KHỬ TRÙNG / THANH TRÙNG
Hệ thống tiệt trùng hơi nước ROBOPACK được thiết kế để giảm tải vi sinh cho nguyên liệu khô trong dây chuyền sản xuất liên tục, phù hợp với gia vị, thảo mộc khô, nông sản, bột dinh dưỡng và các sản phẩm dạng bột, hạt, mảnh hoặc lát.
Công nghệ kết hợp vít tải gia nhiệt điện với phun hơi nước có kiểm soát, giúp nguyên liệu được gia nhiệt, tiếp xúc hơi và di chuyển đồng đều trong buồng xử lý. Hệ thống có thể tích hợp từ cấp liệu, định lượng, tiền gia nhiệt, tiệt trùng, làm nguội đến đóng gói đầu ra.
Tùy theo loại nguyên liệu, độ ẩm, mật độ khối, kích thước hạt và mục tiêu vi sinh, ROBOPACK sẽ tư vấn cấu hình xử lý phù hợp với công suất và mặt bằng thực tế của từng nhà máy.
QUY TRÌNH XỬ LÝ
Hệ thống tiệt trùng hơi nước ROBOPACK vận hành theo quy trình liên tục, giúp nguyên liệu được cấp ổn định, gia nhiệt, tiếp xúc hơi nước có kiểm soát và làm nguội trước khi chuyển sang công đoạn đóng gói.
Nguyên liệu được đưa từ phễu cấp liệu vào bộ định lượng để kiểm soát lưu lượng. Sau đó, conditioner hoặc cụm tiền gia nhiệt giúp ổn định nhiệt và ẩm trước khi sản phẩm đi vào buồng tiệt trùng chính.
Trong buồng xử lý, vít gia nhiệt điện kết hợp phun hơi nước có kiểm soát giúp nguyên liệu di chuyển đồng đều, tăng hiệu quả giảm tải vi sinh và hạn chế xử lý không đều giữa các vùng sản phẩm.
Sau tiệt trùng, nguyên liệu đi qua vít chuyển tiếp nóng/lạnh và cụm vít làm nguội để đưa sản phẩm về điều kiện phù hợp trước khi vào silo trung gian, cân định lượng hoặc hệ thống đóng gói đầu ra.
GIẢI PHÁP TÙY CHỈNH THEO NGUYÊN LIỆU
Mỗi loại nguyên liệu có đặc tính khác nhau về độ ẩm, mật độ khối, kích thước hạt, độ chảy, khả năng bám dính và mức độ nhạy cảm với nhiệt. Vì vậy, hệ tiệt trùng ROBOPACK được cấu hình theo từng sản phẩm và mục tiêu xử lý thực tế của nhà máy.
Các thông số như tốc độ vít tải, nhiệt độ xử lý, thời gian lưu, lưu lượng cấp liệu và chế độ phun hơi nước có thể được điều chỉnh để giúp nguyên liệu được gia nhiệt, tiếp xúc hơi và di chuyển đồng đều trong buồng xử lý.
ROBOPACK có thể tư vấn cấu hình từ cấp liệu, định lượng, conditioner/tiền gia nhiệt, buồng tiệt trùng, vít chuyển tiếp nóng/lạnh, cụm vít làm nguội đến kết nối đóng gói đầu ra. Công suất tham khảo của hệ thống từ 600–1500 kg/giờ, tùy nguyên liệu và yêu cầu giảm tải vi sinh.
Giải pháp phù hợp cho các nhà máy cần kiểm soát vi sinh nhưng vẫn giữ màu sắc, mùi vị, độ ẩm và đặc tính cảm quan của sản phẩm sau xử lý.
VẬN HÀNH BỀN VỮNG & DỄ BẢO TRÌ
Hệ thống tiệt trùng hơi nước ROBOPACK được thiết kế theo hướng vận hành liên tục, kiểm soát tự động và tối ưu chi phí vận hành cho nhà máy sản xuất công nghiệp.
- Gia nhiệt bằng điện, giảm phụ thuộc vào nhiên liệu hóa thạch.
- Dùng ít hơi hơn so với các hệ hơi truyền thống, hỗ trợ tiết kiệm năng lượng.
- Có thể kiểm soát tốc độ vít tải, nhiệt độ, thời gian lưu và lưu lượng hơi qua PLC/HMI.
- Thiết kế module, dễ tích hợp với cấp liệu, định lượng, làm nguội và đóng gói đầu ra.
- Hỗ trợ ghi nhận dữ liệu vận hành, cảnh báo và truy xuất theo lô sản xuất.
Dễ bảo trì
Thiết kế module giúp thuận tiện kiểm tra, bảo trì và thay thế các cụm thiết bị khi cần.
Tối ưu năng lượng
Gia nhiệt bằng điện kết hợp phun hơi nước có kiểm soát, giúp giảm phụ thuộc nhiên liệu hóa thạch.
Kiểm soát vận hành
PLC/HMI hỗ trợ cài đặt thông số, theo dõi trạng thái, cảnh báo lỗi và ghi nhận dữ liệu sản xuất.
